自動還原糖測定儀操作步驟

是根據費林試劑測定原理而成的自動測定儀。測定的各種條件由計算機控制，操作者只需用注射器將微量樣品注入反應池就可自動成測定過程，并自動顯示和打印結果，操作簡單，使用方便，可較大限度地消除人為誤差，提測定的速度和準確度，該內外分析儀器研究的項。該的應用對提我發酵和淀粉糖水平，促企業科步具有重要的意義 。

基本原理
費林試劑是種氧化劑，由甲、乙液組成。測定時定量的甲乙液混合，形成氫氧化銅，然后形成酒石酸鉀銅絡合物。次甲基藍作為滴定終點示劑，在氧化溶液中呈藍色，被還原后呈無色。用標準還原糖滴定時，還原糖使銅還原，至銅被還原畢，才使次 甲基藍還原成無色，即為滴定終點。
在滴定過程中，溶液顏色逐漸變化：藍色→深藍色→淺藍色→紫紅色→淡紫紅色→在終點時突然變化至無色透明用光電轉換裝置，檢測滴定過程中透光率的變化；根據電壓變化曲線由儀器控制系統自動記錄、采樣、確定滴定終點；根據滴定終點時消耗的標準還原糖量，由控制系統自動計算出樣品中的還原糖含量，并顯示和打印結果。

應用域： 微生物發酵： 谷氨酸、賴氨酸、檸檬酸、黃原膠、苯丙氨酸、乙醇、啤酒、葡萄酒等微生物發酵。 生物制藥： 青霉素、鏈霉素、頭孢等抗生素藥發酵。 生物化及淀粉糖制品： 淀粉、葡萄糖、麥芽糖、異麥芽糖、低聚糖、果葡糖漿、麥芽糖漿、糊、葡萄糖酸鈉等。 食品飲料： 果脯、蜜餞、蜂蜜、糕點、果汁、飲料、馬鈴薯及其制品、水果蔬菜、甘蔗制糖、甜菜制糖等。 其他： 中草藥、煙草、及相關的教學、科研等。參數：

、操作步驟
１、電源： 接通電源（220），“電源”燈（1）亮，入待機狀態。
２、設定程序：根據需要可以選擇測定程序，以適應不同的測定樣品
３、開機： 按“開/關”鍵， 自動啟動 。 　
４、定標：將標準品注入反應池，儀器自動定標。
５、測定：按測定鍵， 用微量注射器將待測樣品注入反應池，儀器自動成測定過程并打印測定結果。也可直接連續測定。四、試劑：
1、費林甲液：硫酸銅35g，1%次甲基藍溶液5.0ml，共溶后定容至1000ml。
2、費林乙液：氫氧化鈉126.4g，酒石酸鉀鈉117.0g，以水共溶后定容至1000ml。
3、1%標準葡萄糖溶液：無水葡萄糖烘2小時，稱10.0 g溶解后定溶至1000 ml。
以上試劑按比例調配后使用。